你是不是经常觉得，早上起床后，面对那堆复杂的早餐准备，头都大了？什么牛奶、鸡蛋、面包、水果...想想都觉得累。如果你也和我一样，那么今天我要给你介绍一个简单又美味的早餐选择——苹果小松饼。

材料准备

1. 苹果：一个，选用脆甜的那种，比如红富士。
2. 鸡蛋：两个，越大越好。
3. 牛奶：适量，看你喜欢多奶还是少奶。
4. 面粉：普通面粉就行，别用太高级的。
5. 糖：根据个人口味添加，但别太多，不然就成了苹果蛋糕了。
6. 泡打粉：一点点，增加松软的口感。

制作步骤

步骤一：苹果变身

把苹果洗净，切成小丁。这里有个小技巧，你可以边听歌边切，这样时间不知不觉就过去了，不会觉得切苹果很无聊。

步骤二：打鸡蛋+牛奶

把鸡蛋打进碗里，加点牛奶，搅拌均匀。记住，千万别加太多牛奶，不然就成了蛋花汤了。

步骤三：加面粉

把切好的苹果丁和面粉一起放进碗里，搅拌均匀。这时你会发现，面粉像雪一样把苹果丁包裹起来，场面十分壮观。

步骤四：烤or煎

你可以选择用烤箱，也可以选择用平底锅。如果你选择用烤箱，那就把碗里的混合物倒进一个涂了黄油的烤盘里，放进预热好的烤箱里，烤个15分钟就好了。如果你选择用平底锅，那就在锅里放点油，把混合物一勺一勺地放进去，煎到两面金黄就可以了。

步骤五：享受

把做好的小松饼拿出来，稍微凉一下，就可以开吃了。如果你觉得还不够甜，可以在上面撒点糖粉或者蜂蜜。

小贴士

1. 苹果小松饼虽然简单，但要想做得好吃，关键在于比例。多试几次，找到最适合自己的口味。
2. 如果你想让小松饼更松软，可以多加点泡打粉，但别太多，不然就成了发糕了。
3. 如果你喜欢，还可以在上面放点巧克力酱或者冰淇淋，增加口感和风味。

结尾

好了，现在你知道怎么做苹果小松饼了吧？是不是很简单？下次早上起床后，不妨试试做一个，给自己一个美好的开始。而且，你还可以邀请你的朋友来家里玩，展示一下你的厨艺，想想都觉得很酷呢！