蟹类烹饪
大闸蟹怎么吃图解——原来吃蟹还有这么多门道!

大闸蟹怎么吃图解——原来吃蟹还有这么多门道!

秋高气爽,正是大闸蟹的季节。可你知道吗?吃蟹其实也是个技术活,吃不好还容易弄伤自己。今天,咱们就好好聊聊这大闸蟹该怎么吃,让你吃得开心,吃得放心!一、开篇小插曲:大闸蟹的“谣言”你有没有听说过这样的说法:大闸蟹得...

清蒸梭子蟹:美味无需复杂,只需这几步!

清蒸梭子蟹:美味无需复杂,只需这几步!

嘿,别被清蒸这两个字给唬住了,觉得它高大上,难以企及。其实,清蒸梭子蟹就像煮方便面一样简单,只要掌握了几个小窍门,保证你做出的蟹鲜美无比,连隔壁小孩都会找上门来。准备材料新鲜梭子蟹:当然是越大越好,但别太大,不...

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