嘿，朋友们，你们是不是觉得选食用油就像选口红一样，看着包装上的各种宣传，眼花缭乱，不知从何下手？其实，选食用油也有“套路”可循。今天，我就带大家揭秘一下最健康的食用油排名，让你吃得明白，吃得健康！

1. 橄榄油：油中的“液体黄金”

提到橄榄油，很多人会想到西餐。其实，橄榄油真的是个宝。它富含单不饱和脂肪酸，尤其是橄榄油中的“油酸”，不仅能降低坏胆固醇，还能保护我们的心脏。而且，橄榄油还富含抗氧化物质，可以帮我们抵抗自由基，延缓衰老。所以，下次去超市，记得给家里的油桶换个“黄金搭档”哦！

2. 亚麻籽油：脑黄金，你值得拥有

亚麻籽油，听名字就知道，肯定和亚麻有关。没错，这种油富含α-亚麻酸，对大脑和神经系统都特别好。特别是现在工作压力大，用脑多，吃点亚麻籽油，不仅能补充能量，还能让大脑更灵活。不过，亚麻籽油加热时容易氧化，所以最好用来凉拌菜或者低温烹饪哦。

3. 菜籽油：传统好油，性价比之王

菜籽油，咱从小吃到大的油。它其实也有很多优点，比如富含维生素E和不饱和脂肪酸，对心血管有很好的保护作用。而且，菜籽油的价格相对亲民，性价比超高。当然，和所有油一样，还是要适量吃，不能贪多哦。

4. 玉米油：健康多面手，无所不能

玉米油，听名字就知道，它是从玉米中提取的。这种油不仅味道清淡，而且烟点高，适合高温烹饪。最重要的是，玉米油中含有丰富的维生素E和植物甾醇，对身体有很多好处。不过，虽然玉米油好，但还是要记得控制用量，毕竟“过犹不及”嘛。

5. 葵花籽油：阳光味道，好心情必备

葵花籽油，顾名思义，就是从葵花籽中提取的。这种油富含亚油酸，有助于降低胆固醇。而且，葵花籽油的颜色金黄，看起来就让人心情愉快。不过，和亚麻籽油一样，它也不适合高温烹饪，所以最好用来凉拌或者低温炒菜。

6. 大豆油：国民好油，陪伴我们成长

大豆油，咱国家的传统油种。它富含不饱和脂肪酸，对心血管有很好的保护作用。而且，大豆油的价格也相对实惠，是家庭厨房的不错选择。不过，大豆油在高温下容易氧化，所以尽量避免长时间高温烹饪哦。